モディカ IGP のチョコレート コンソーシアムは、アグリジェント、ラグーザ、シチリア。 リミニの Cna del Sigep の CHOCO ARENA で、モディカ IGP チョコレート、リベラ オレンジとラファダリ ピスタチオの両方の PDO ブランド製品を主役に見た幸せな経験の翌日に生まれたイニシアチブ。

Cna Agrigento と Ragusa の間で署名された契約は、Cna Sicilia の支援を受けており、とりわけ、「アグリジェント アーモンド」について発表されたものから始めて、シチリアで新しい DOP および PGI 品質認証を促進することを目的としています。

ラファダリのシルヴィオ・クファロ市長とリベラのマッテオ・ルヴォロ市長は、セミナー「開発と健康 – コミュニティブランド製品：健康食品の保証」に参加し、彼らの領土の優れた製品に対する支持を確認しました。アグリジェント市長、所有者、フランチェスコ・ミッチェは、シチリア唯一の候補都市であるアグリジェントとともに、イタリア文化首都の権威ある称号を授与されることを目指している、アグリジェント地域などの領土の認定作品の価値を強調しました。 モディカの臨時コミッショナー、ドメニカ・フィカーノは出席できなかったが、良い仕事のメッセージを送った.

Sigep – Italian Exhibition Group のエキシビション マネージャーである Giorgia Maioli の存在はアグリジェントにとって重要であり、2024 年版のチョコ アリーナでの Cna Alimentare へのサポートを確認しただけでなく、Cna Alimentare のおかげで今日展示されている卓越性を発表しました。は、5 月 10 ～ 12 日に深圳で予定されている SIGEP China に参加します。

Sigep China への参加の発表は、出席した保護コンソーシアムの代表者に刺激を与えました。Raffadali Dop Pistachio の Salvatore Gazziano、Ribera Dop Orange の Giusy Orlando、Modica Igp Chocolate の Nino Scivoletto は、スピーチで困難を克服するための制度的支援を望んでいました。国際市場での製品のポジショニング。 モディカ IGP チョコレート コンソーシアムのディレクターはスピーチの中で、ラグーザとアグリジェントの軸の戦略的価値を強調したいと考えていました。これは、優れた製品だけでなく、文化や観光の分野で実りあるコラボレーションを開始するためでもあります。 この最後の点で、彼は「シチリアのノーベルルート」と呼ばれる文化的および観光ルートを確立するというアイデアをアグリジェントフランチェスコミッチチェ市長に立ち上げました。

2023 年版のマンドルロ イン フィオーレに参加するすべての国際的なフォーク グループは、リベラ ドップ オレンジ、モディカ IGP チョコレート、ラファダリ ピスタチオ ドップ、アグリジェント アーモンドを象徴する「卓越したバスケット」を受け取りました。アルバニアからチリ、日本からインド、韓国からマレーシアなど。

「CnArte & Gusto – The Excellence of the Territory and the Know-How of master craftsmen」は、この第 1 段階を肯定的な評価で締めくくり、来年 12 月の Chocomodica の枠組みの中で第 2 段階を準備します。