ピザは日本の主役です。 初めてです!

ヴェラーチェ・ピッツァ・ナポレタナ協会の秋はイベント盛りだくさん:世界で初めて日本でナポリピッツァ講座を開催した大学

ライティング 22022 年 11 月 24 日 12:02 に公開


彼が見た長く暖かい秋 AVPN (リアルナポリピッツァ協会)惑星の四隅での一連の会議の主人公。

11 月 8 日と 9 日に開始された一連のミッション カナダ協会は 10 の新しいピッツェリアと提携し、25 の提携団体で構成される代表団を創設するための基礎を築き、北アメリカがメイド・イン・イタリーの象徴的な製品の 1 つに注目していることを確認しました。

小田原学、日本 AVPN 代表団の代表兼講演者

それからの番だった 七面鳥 11 月 21 日月曜日、AVPN 会長のアントニオ ペースとインストラクターのマルコ レオーネは、イスタンブールのアメリカン ホスピタリティ アカデミーの権威ある USLA に協会初のトルコ オフィスを開設し、関連コースはすぐに 10 人のメンバーで販売されました。 この学校は、AVPN の学生であり、現在、トルコで最初の関連会社である 3 つの Nappo ピッツェリアのオーナーである Ozgur Kilinclar によって運営されます。

しかし、その間、ミッションへの期待は高まります 日本、 11月28日、29日予定。 ペース大統領とディレクターのステファノ・アウリッキオが率いる代表団のコミットメントの忙しいスケジュール 立命館滋賀大学・京都 Associazione Verace Pizza Napoletana を主役とする多くの活動の中心にあります。 新しいアソシエイトのためのアートチャレンジから始まり、路上でピッツェリアの最後のチェックアウトに移ります。次に、盾の配布と揚げピザセミナーの番です(立命館大学には薪オーブンと必要なすべての設備を備えた完全な教室)。

しかし確かに、太陽が昇る国における決定的な瞬間は、 世界で初めてピザ職人を大学教授に任命. 名誉はアフィリエイトに行きます 小田原学とりわけ、日本の AVPN 代表団の代表であり、講演者としての役割を果たします。 世界で唯一大学公認のナポリピッツァ専門コース.

「これは一種の歴史的な出来事です – 指摘している アントニオ・ペース大統領 AVPNこれは、美食の伝統から遠く離れた国でも、ナポリのピザが到達した地位を裏付けています。 重要な大学が私たちの製品に関連するコースを設定しているという事実は、私たちの誇りであり、私たちの協会がピザの文化を促進し広めるために近年行ってきた良い仕事を証明しています。世界。 世界”。


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