ミラノにある日本の一角、House of Ronin

Posted On: 8月 20, 2022

正方形の中央にある魔法の箱。

昼に照らされた新自由主義の建物。中華街がいっぱい。

意思表示？多分はい。 断固として国際的な精神を持ち、ミラノを超えて、この街の完璧な次元になることができます。

クレジット Letizia Cigliutti

4 つのレベル、異なる雰囲気ですが、1 つの目的によって結ばれています。 フレーバー、想像力、頭で旅します。日本とイタリアの文化が融合。 障壁はありません、国境はありません。見知らぬ人のように感じる人はいません 浪人。 ダイナミズム、光、興奮。 グループの創設者のための5年間の研究 逃げるアルマ、 ギヨーム・デフォルジュ、ヤコポ、レオナルド・シグナーニ、 結果はまさに彼らが望んでいたものです: ミラノで最も人気のあるエリアの 1 つで東京の目覚め。

4 つのレベルがあり、それぞれが異なる色合いで着色されています。アロマ、フレーバー、雰囲気と同じように。どの階に着るかはお客様が決めてください。中央には浪人ワンダーランドに付随する階段。 夢のように、それぞれのドアには世界が隠されています。本能、欲望、ハンドルを下げ体験が始まる。

レストラン：ピッコロ浪人、炉ばた

リトル・ローニン1 階、東 最もダイナミックな空間 気軽な夜を過ごすのは本当に楽しいです。通過の場所、高速、どこ 日本の美食文化の小さな珍味を食べる そして、飲むために リスニングバーで音楽を聴きながら飲む ウルティモ・タンゴ編集。ここで味わうのは、オリエンタルストリートフードの典型的な美味しくてジューシーな部分です。素晴らしいのはレバすなわち 鶏レバーの串焼きふりかけ焼き鳥ソース添え どこ つくね、 素晴らしい ごまチキンボールと焼き鳥ソース。 口の水まきも 餃子とラーメン。

逆に落ち着いた空間で、落ち着いた雰囲気のテーブル席や炉端が見えるカウンター席など、より趣向を凝らした料理を味わいたい場合は、1階に上がるのが正解。 シェフのジジ・ナストリが仕事をしているのを見るのはスペクタクルです。 ぜんさい （スターター）素晴らしいデザートソロで締めくくります。 明るい火、熱い原料、立ち上る香り、根元に届く。時間旅行、宇宙旅行。

真の料理体験、 それは残り、時には驚かせます。 そのような「ファッショナブルな」場所では、美食の部分に多くの品質と注意が見られるとは思わないからです。. しかし、治療は躁病です。 この建物での食事体験は他のどの建物よりも優れています。実際、上向きのクライマックスを作成するのに完璧なバランスが取れており、その曲線は炉端の前のスツールに座っています。 マグロの腹、ヒラメ、ハト、にんじん、生姜、そして日本のタンに至るまで、ここで焼かれたものはすべて驚異的です。 しかし、それだけではありません。 ごはんもの (ご飯)オイ小鉢（小さなボウル）。

Ronin のレストランでは、オリエンタル料理にアプローチする新しい方法を導入しました。伝統的な日本料理、調理法、テクニックを中心に、朝日に向かってまっすぐに突き進む雰囲気の中で。ミラノで和食を食べているという発想はありません。しかし、それは日本での話です。うま味、センセーション、ネオン、夜の時を越えるこの地の味、魂をさらう。

House of Ronin: The Upper Floor Experience

2階では夜のリズムにふけることができます. マイクを手に、画面と音楽をオンにして、自分が誰であるかを忘れ、体と心を手放して、一夜限りのポップスターに変身します。 4 つのプライベートカラオケルームはそれぞれテーマが異なりますが、楽しむことだけを望む魂に対応する準備ができています。、唇を広げて歌ってください。この空間の真ん中に小さな カクテルと日本酒バー バーマネージャーが厳選したドリンクを注文できる隠れ家 リカルド・スペランツァ。

同じレベルで、日本の超伝統主義の逆： おまかせすしやき最高の真のブティックダイニング体験 8つのカバー これは、プロジェクトの第 2 段階で開始されます。 寿司マスター 東京から直送。 3階の無慈悲な メンバーズクラブ. 極秘、極秘、メンバーになりたい人にはすべてが明らかになります。

ローニン 通路、ここと他の場所との間の中断点。私たちは去り、それを越え、別の方法で戻ってきます。 フレーバー、感情、そして自分自身への旅。数時間、時間がなく、一時停止のみ. 今ここしかありません。どんな慣習ともかけ離れています。ミラノのどの場所とも違う、美と美の味に甘やかされています。 ユニークでサイケデリックな内臓ローニン。 ローニン、異次元。サイズなし。サスペンション。魔法。